ನಾನು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಪಕ್ವವಾದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್ ಕೂಡ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ಭಾರೀ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭವಾದ ಕಾಬ್ಲರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
ಕಾಬ್ಲರ್ ಬೇಕ್ಸ್ ಮಾಡುವಂತೆ, ಕೇಕ್ ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಟರ್ ಭಾಗಶಃ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಮಸಾಲೆ ಪೀಚ್ ಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜುಲೈ ತಿಂಗಳ ಆಚರಣೆಯ ಕುಕ್ಔಟ್ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕನೆಯದು. ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಸ್ಟಿಕ್ (4 ಔನ್ಸ್) ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಕಪ್
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 3 ರಿಂದ 4 ಮಾಗಿದ ಪೀಚ್ಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೆಳ್ಳಗೆ, ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಎಫ್ (190 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 5).
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಾಕಿ (11-ಇಂಚುಗಳು-7-ಅಂಗುಲ ಅಥವಾ 9 ಇಂಚಿನ ಚೌಕ).
- ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಿತ ರವರೆಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಉಳಿದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- 40 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ. ಅಗ್ರವನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಬದಿಗಳಿಂದ ಎಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾರೀ ಕೆನೆ , ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹಾಲು , ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 407 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 45 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 353 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 57 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |