ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿಲಾಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಫಿಲಟ್ಗಳು ತೀರಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುವುದರಿಂದ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬಿಳಿ ಮೀನು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೇಲೇರಿ, ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಣದಿಂದ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತುಳಸಿ ಜೊತೆ ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟಾಸ್ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅಥವಾ, ನೀವು ಹಗುರವಾದ ಮೇಲೇರಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬದಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯು ಅವುಗಳ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು (1 ರಿಂದ 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ಮೃದು ತಾಜಾ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ತುಳಸಿ (ಒಣಗಿದ ಎಲೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಬಟರ್ ದೊಡ್ಡ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ . ತಿಲ್ಯಾಪಿ ಫಿಲ್ಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರಮ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 12 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮೇಲೇರಿ, ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಬ್ರೋಲ್ಗೆ, ಅಥವಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಲಘುವಾಗಿ browned ತನಕ.
- ಮಾಡಿದಾಗ ಫರ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಫ್ಲೇಕ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಟ ಸುರಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನ 145 ಎಫ್.
- ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೇವೆ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 372 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 125 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 413 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 42 ಗ್ರಾಂ |