ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು ಈ ಜೋಳದ ಚೌಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್ (ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಬೇಕನ್)
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)
- 1 (10 3/4 ಔನ್ಸ್) ಸೆಲೆರಿ ಸೂಪ್ನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಕಪ್
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ, ಘನ)
- 1 ಕಪ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು (ಅಥವಾ
- ತಿಳಿ ಕೆನೆ )
- ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1 ಡ್ಯಾಷ್ ಸೇರಿಸಿ
- 1 ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಡು (ರುಚಿಗೆ)
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಫ್ರೈ ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿ; slotted ಚಮಚದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಕುಸಿಯಲು. ಟರ್ಕಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಇಳಿಜಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ; ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್, ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಸೂಪ್, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ / ಹಿಟ್ಟು ರೌಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 7 ರಿಂದ 9 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.