ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮನೋಹರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಿನೋದ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ಸ್ ವಿಶೇಷ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಚ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (
- ಬಿಳಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ )
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ವೆನಿಲಾ ಸುವಾಸನೆ, ಅಥವಾ
- ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು )
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಕ್ಯಾನೊಲ
- 1/2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ, ಅಥವಾ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ನಿಂದ ತುಂಡುಗಳು)
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ: ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವವರೆಗೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೂ ತೈಲವನ್ನು ಕೆನೋಲಾ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಹೆಂಚು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ 1/4 ಕಪ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸರ್ವ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗಿದ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 349 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 152 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 806 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |