ಈ ಸುಲಭ ಸಿಂಪಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಾಧಾನಕರ ಊಟಕ್ಕೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಕಳವಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು, ಐಚ್ಛಿಕ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಿಮೆಂಟುಗಳನ್ನು ಅದು ಮುಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಳವಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು quarts
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಪಿಂಟ್ಗಳು ತಾಜಾ
- ಆಯಿಸ್ಟರ್ಸ್ , ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ
- 1 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- ಡ್ಯಾಶ್ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಾಲುಣನ್ನು ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ; 1 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೈನಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣ.
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ದ್ರವದಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಂಪಿ ಸುರುಳಿ ಅಂಚುಗಳ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಿಂಪಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಟ್ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, 3 tablespoons of water with optional 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನೀವು ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುವ ಮೊದಲು, 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ 1 ಲಕ್ಷದಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಬಳಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 232 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 46 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 687 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |