ಕಂಟ್ರಿ ಗ್ರೇವಿ ಜೊತೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮಾಟ್ಲೋಫ್

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದೇಶದ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಜಾರ್ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾರ್ಶ್ವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ದೇಶದ ಮಾಂಸರಸದ ಬದಲಾಗಿ ಕಂದು ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸರಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
• 1/2 ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ಹಂದಿ
• 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ , ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು
• ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪದರಗಳು
• 3/4 ಕಪ್ ದಂಡ ಒಣ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
• ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1/4 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
• 2 ಚಮಚಗಳು ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• 1 ಜಾರ್ (12 ಔನ್ಸ್) ದೇಶದ ಮಾಂಸರಸ, ಅಥವಾ 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇವೆಗಾಗಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

350 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ 9x5-inch ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

2. ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ crumbs, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.

3. ತಯಾರಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜೆಂಟ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

4. ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.

5. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸುವಾಗ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.

6. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಪ್ಲೇಟ್, ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ದೇಶದ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಾಟ್ಲೋಫ್ ಕಂದು

ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು
ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಮಾಟ್ಲೋಫ್
ಮಾಮ್ನ ಬೇಸಿಕ್ ಮೀಟ್ಲೋಫ್
ಮೆರುಗಿನ ಬೇಕನ್-ಬಿಗಿಯಾದ ಮೀಟ್ ಲೋಫ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	526
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	24 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	10 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	287 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	413 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	24 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	52 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.