ನನ್ನ ನಂತರ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ: ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ನಿಜ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ, ಸ್ವಪ್ನಶೀಲ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು-ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಮೆರಿಕದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗೀಳು ಕಳೆದ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಏರಿದೆ. ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಈ ಎರಡು ನಾಕ್ಷತ್ರಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಥಾಪಿತ ಭೋಜನ-ಸಮಯದ ಪ್ರಧಾನ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಹೊಸ ಪತನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಾನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ-ಅದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿಂಗಳು ಎಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕನ್, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ತನ್ನದೇ ಆದ ತಿಂಗಳ ಅವಧಿಯ ಆಹಾರ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅದು ವರ್ಷದ ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಆಚರಿಸಬೇಕು.
ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಎಲ್ಲ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಪ್ರಲೋಭಿಸಬೇಡಿ-ಇದು ಈ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಗೆ ಟನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ರುಚಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಡಲು ನೋಡುತ್ತೀರಾ? ಅದು ಸುಲಭ. ಸರಳವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಬೇಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬಳಸಿ.
ನೀವು ಪಂಪ್ಕಿನ್ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಾ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಬ್ಬರೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 24 ಘನೀಕೃತ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಪ್ಪುಗಳು
- 1 lb. ಬೇಕನ್ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್
- 3 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 (15 oz.) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ಟೈಮ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಫಾಂಟಿನಾ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ° F ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- 13 '' x 9 '' ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಹಾಳೆಯಿಂದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್-ಲೇಪಿತ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಬೇಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 1/4 ಕಪ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪ್ಯಾಕನ್ಗೆ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುರಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಥೈಮ್, ಪರ್ಮೆಸನ್, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಚಿಪ್ಪುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾರಸಹಿತ ಫ್ಯಾಂಟಿನಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೂರ್ವ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಓವನ್ ಮತ್ತು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಧ್ಯದ ಹಲ್ಲುಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಬಬ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ ತಯಾರಿಸಿ.