ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ದೈನಂದಿನ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವಿಶೇಷ ಪತನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ನ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹಿಸುಕಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಣಕೈ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡಲು ಇಚ್ಛಿಸಿದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜಾಕ್ ಒ'ಆರ್ನ್ಟರ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀವು ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕೊಕ್ಕಿನ ಮಡಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಈ ಲೋಫ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಂತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಕಪ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎಗೆ 171 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಲೋಫ್ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಕೆಲವು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಸರಳದೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸೂಪ್, ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿದು ಹಾಕಿರಿ. ಇದು ಸೇಬು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಅದು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (5 ಔನ್ಸ್)
- 1 ಕಪ್ ಹಿಸುಕಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ)
- 4 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 1/4 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 1/4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಉತ್ಪಾದಕರ ಸೂಚಿಸಿದ ಆದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಡೀಫಾಲ್ಟ್ ಮೇಲಿನ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆದೇಶದಂತೆ.
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್, ಲೈಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ.
- ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಚಕ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, 3 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತ / ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಯಂತ್ರವು ಅದರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಮೆಷಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನಿಶ್ಚಿತ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸೇರಿಸುವುದು, ನಂತರ ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಯಂತ್ರದ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಸೈಕಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮೂಲಭೂತ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವೂ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವವರು ಲೈಟ್, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್, ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿರುವ ಮಧ್ಯಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಲೈಟ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಮೆಷಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ನಿಶ್ಚಿತ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಸರಿಯಾದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸೇರಿಸುವುದು, ನಂತರ ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಯಂತ್ರದ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಸೈಕಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮೂಲಭೂತ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವೂ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುವವರು ಲೈಟ್, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್, ಪೂರ್ವನಿಯೋಜಿತವಾಗಿರುವ ಮಧ್ಯಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಲೈಟ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 226 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,095 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |