ಹಂಗೇರಿಯನ್ browned ಮೊಟ್ಟೆ ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ piritott tarhonya ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಕ್ಕಿ pilaf ಹೋಲುವ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ತಾದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕ್ಲಂಪ್ಗಳು ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಿಸಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅವರು ಅಕ್ಕಿ pilaf ಫಾರ್ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಇವೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಗ್ರ್ಯಾಟೆಡ್ ಎಗ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಇಲ್ಲಿದೆ - Tarhonya ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಹಂಗೇರಿಯನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡಿ.
ಹಂಗೇರಿಯನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕೂಡ ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ (ಅಥವಾ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ)
- 1 ಕಪ್ ಒಣ
- ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಎಗ್ ಬಾರ್ಲಿ
- 2 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು (ಅಥವಾ ನೀರು ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೂ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಿಸಿ ಸ್ಟಾಕ್, ಅಥವಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕವರ್ ತಗ್ಗಿಸಿ.
- 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾಕ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಗಳು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 158 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 731 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |