ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯೂಬ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್

ಕ್ಯೂಬ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಈ ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಭಾಗವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ನೀರಿನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಟೆ ಮಾಡಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ನವಿರಾದ ತನಕ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
1 ನಿಮಿಷ ಮುಂದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
ವೈನ್, ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 1/3 ರಿಂದ 1/2 ವರೆಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ.

ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ, ಶಾಖ ಆಲಿವ್ ತೈಲ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಧೂಳು ಹಾಕಿ.
ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವು ತನಕ, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಕವರ್, ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	900
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	52 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	21 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	24 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	264 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	489 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	21 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	78 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.