ತೆಂಪೆ ಜೊತೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಫಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಫಿಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕಡುಬಯಕೆ ಮಾಡುವುದೇ? ಏನು ಹೇಳ್ಬೇಡ! ಈ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪವಿತ್ರವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ತೆಂಪೆ, ಸಾಯ್ಯುಟೆಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಇಲಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು umami ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ವಿಚ್ಛೇದಿತ)
• 1 ಪಿಂಚ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
• 1 tbsp. ಕಿರುಬಿಲ್ಲೆಗಳು (ಹಲ್ಲೆ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿಡಾಲ್ಲಿಯಾ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು (ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 6 1/4 ಇಂಚಿನ ಚೂರುಗಳು ತೆಂಪೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಟೀಕ್ ಮಸಾಲೆ
• 1 tbsp. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಚೂರುಚೂರು ಪ್ರೊವೊಲೊನ್
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್ (ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಫುಡ್ಸ್ ಇದನ್ನು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ)
• 1 5-ಅಂಗುಲ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ (ಪವಿತ್ರಗೊಂಡಿದೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಆಳವಾದ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಒಮ್ಮೆ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದಿರಲು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ತೈಲವನ್ನು ಪಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಸನ್. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

1. ಇನ್ನೂ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ ಆಫ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಾಟ್ಗಳ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಂಪೆ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ತೆಂಪೆ ಘನೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವ ತನಕ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್.
3. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಚಹಾವು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ತುಂಡುಬಣ್ಣದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರೋವೊಲೋನ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತೆಂಪೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್ನ ಒಂದು ಸ್ಮೀಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.