Butterered Baby ಗಜ್ಜರಿಗಳು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಇದು ಯಾವುದೇ ಸುಟ್ಟ ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಮಗುವಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ 'ಬೇಬಿ' ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಾಗಿದ್ದು , ಅವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅವರು ನೆಲದಿಂದ ಹೊರಬರುವಾಗ ಅವರು ಹಾಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಆಂತರಿಕ ಕೋರ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಆ ಕೋರ್ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ. ಮೊದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಾ, ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಜೋಡಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾಗುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾದ ಥೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಫ್ಲಾಟ್ ಎಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೂ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಶುದ್ಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ! ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು; 4 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ; ಅವರು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದಾಗಲೂ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತಾಳೆ. ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೋಸ್ಟ್ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚೀಲ / 16 ಔನ್ಸ್ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1/2 ಮೂಲಕ ರಕ್ಷಣೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ".
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು 3 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ಕೋಮಲ ತನಕ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- , ಶಾಖದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದ ಬರ್ನರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಬಿಡಿ; ಕೋಟ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 61 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 109 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |