ನೀವು ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 4 ರಿಂದ 5 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಸುಲಭ crockpot ಹೊಳಪು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಈ ಮೂರು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾದ.
ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸಿದ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಚೀಲ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಳಸಿ ಇದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಿಲುಕಿರುವಂತೆ ಕಾಣುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಅಥವಾ ವಿಭಜನೆಯಾಗಬೇಕು.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೈಜ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ - ಟಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಯುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೇವಲ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಸಿರು ಕಾಂಡವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೂಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ. ಅವರು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದರು.
ನೀವು ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಪೂರೈಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಇತರ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಅಥವಾ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಈ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಹೋಗಿ ಕೆಲವು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು, ಅಥವಾ ಮೃದುಮಾಡಿದ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು , ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2-ಪೌಂಡ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
- 1-1 / 2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 3 ರಿಂದ 4-ಕಾಲುಭಾಗ crockpot ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನವಿರಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ದೀರ್ಘವಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಡಗಿ ಅಥವಾ ಅಳತೆ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು (ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ!). ಅಥವಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಅಥವಾ ಓವನ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಖಾಲಿ ಇನ್ಸರ್ಟ್ನ್ನು ತಾಪನ ಅಂಶವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹೊಳಪುಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 98 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |