ಪಾಸ್ಓವರ್ಗಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್

ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಾಸ್ಓವರ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಟ್ಜೋಹ್ ಊಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾರಣ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 6 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಟ್ಜೋಹ್ ಊಟ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ)
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
• ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಸೇಬಿನ ಹಣ್ಣು
• ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನ ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು ಮಾಡಿ. ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
2. ಲೋಹದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಟ್ಜೋಹ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಮಬ್ಬಾಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಟ್ಜಾಹ್ ಊಟ ಸೇರಿಸಿ.
3. 1/4-ಇಂಚಿನ ತೈಲವನ್ನು ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಸಮನಾದ ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ 5 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

1. ಸೇಬಿನ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	182
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	151 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	349 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	24 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	8 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.