ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಆದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ
ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಕಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಸ್ತುಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದು ನಾನು ಜನರಿಗೆ ಹೇಳಿದಾಗ ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಖಾಲಿ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಶಾಶ್ವತ ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೂಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುವಂತಹವುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ನಿಜವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಗ್ರಿಲ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಡಫ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.
ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತುಂಬಿಸುವಾಗ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1/4 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೂಡಾ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪಿಜ್ಜಾ ತುಂಬಾ ಕ್ಷಮಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಕ್ಯಾಲಿಪರ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಅದು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಡಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಮೊದಲು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತುಗಳಿಂದ, ಲಘುವಾಗಿ browned, ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ನೀವು ಇದ್ದಿಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಇತರಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ನೀವು ತಂಪಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬರ್ನ್ಸ್ಗೆ ಮೊದಲು ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಕರಗುವುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಗುರಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಿಲ್ಗಳಂತೆ, ಪಿಜ್ಜಾಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಭಾರೀ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಥಳವೆಂದರೆ ಗ್ರಿಲ್ ತೀವ್ರವಾದ ಶಾಖವು ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಮೂಲಕ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಸುಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಶೀತ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದೀಗ ನೀವು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ, ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವನ್ನು, ಬಹುಮುಖತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಕೆಟ್ಟ ಮೇಲೇರಿರುವಂತಹ ವಿಷಯಗಳಿಲ್ಲ. ಕೂಟಗಳಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿ ತಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೋ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೊಂದು ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗ್ರಿಲ್ ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.