ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಿಸದ ಮಾಂಸ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಮಾಂಸವು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಅಡುಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಇದೀಗ ಜನರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆಯೇ ಮೂಗುವನ್ನು ಎತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅವಮಾನ. ಲ್ಯಾಂಬ್ (ಮತ್ತು ಮಟನ್) ಓವೆನ್ಸ್ಬೊರೊ ಮಟನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಿಂದ ಕುರಿಮರಿಗಳ ಒಂದು ಕುರಿಮರಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಚ್ಯಾಪ್ಗಳಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ನಂಬಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಹಾನ್ ಕುರಿಮರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಹುಡುಕುವಿರಿ.
ದೊಡ್ಡ ಕುರಿಮರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಹಸ್ಯವು ಅದನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದಿರುವುದು. ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 145 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ / 65 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕುರಿಮರಿ ಬೆಳೆದವರಲ್ಲಿ ಇದು ಎಷ್ಟು ಕಠಿಣ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
01 ರ 09
ಹರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಲೋನ್ ಚಾಪ್ಸ್ಆಂಟನಿ ಜಾನ್ಸನ್ / ಇಮೇಜ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಕುರಿಮರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಸೊಂಟದ ಚಾಪ್ಸ್ ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
02 ರ 09
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಹರ್ಬ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಚಾಪ್ಸ್ರುಚಿಯಾದ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಆಳವಾದ ಹುಳಿ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ.
03 ರ 09
ಸ್ಕೆವೆರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೌಂಡ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ಸ್ಕೆವೆರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೌಂಡ್ ಲ್ಯಾಂಬ್. ಫಿಲಿಪ್ ವಿಲ್ಕಿನ್ಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸ್ಕೀಕರ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಈ ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯರಾಗಿರಿ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮಾಂಸ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಕುರಿಮರಿ ಕಬಾಬ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಟಾ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
04 ರ 09
ಲ್ಯಾಂಬ್ ಆಫ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಲೆಗ್ಲ್ಯಾಂಬ್ನ ಗ್ರೀಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಲೆಗ್. ಎಲ್ಲೆನ್ ಸಿಲ್ವರ್ಮನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಇದು ಕುರಿಮರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ರೊಟಿಸ್ಸೆರೀ ಕಾಲು. ಈಸ್ಟರ್ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಊಟ. ಈ ಕುರಿಮರಿಯು ಮಂಗಳವಾರ ಆಚರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಿ.
05 ರ 09
ರೋಸ್ಮರಿ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಚಾಪ್ಸ್ರೋಸ್ಮರಿ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಚಾಪ್ಸ್. ಬಿಬಿಕ್ಯು ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಸುಟ್ಟ ಕುರಿಮರಿ ಚಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸುಲಭದ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.
06 ರ 09
ಹರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಂಬ್ ರೆಡ್ ವೈನ್ ರಾಟಿಸ್ಸೇರಿ ಲೆಗ್ಕುರಿಮರಿಯ ಈ ಕಾಲು ರುಚಿಯಾದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ರೋಟಿಸ್ಸೆರೈ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕುರಿಮರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
07 ರ 09
ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಕುರಿಮರಿ ಪತ್ತಿಗೆಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಕುರಿಮರಿ ಪತ್ತಿಗೆ. ಗೋ! / ಸ್ಯಾಮ್ ರೀಂಡರ್ಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಫಲವತ್ತಾಗದೆ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ವರ್ಷವಿಡೀ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
08 ರ 09
ಸಾಸಿವೆ ಕವರ್ಡ್ ಲಕ್ ಆಫ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ಸಾಸಿವೆ ಕವರ್ಡ್ ಲಕ್ ಆಫ್ ಲ್ಯಾಂಬ್. ಬಿಬಿಕ್ಯು ಇಂಕ್ ಬಗ್ಗೆ. ಕುರಿಮರಿಗಳ ಈ ಚರಣಿಗೆಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಭಾಗವು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮೇಲ್ಮೈ ತೇವವಾಗಿರುವಂತೆ ನೀವು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಬಹುದು.
09 ರ 09
ಮಿಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ಮಿಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್. ಕೆಲ್ಲಿ ಕ್ಲೈನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಈ ಮಿಂಟಿ ಕುರಿಮರಿ ಬರ್ಗರ್ಗಳು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪಿಟಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ ಮಾಂಸದ ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸ ಏನು ನೋಡಿ.