ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಕ್ಲಾಫೌಟಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮಾಡಿದೆ. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆ, ಎಗ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಥವಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ
- ಬ್ಲ್ಯಾಕ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪೀಚ್
- 1 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಟರ್ಡ್ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೂಪಿಸಲು. ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತನಕ, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಕೋಣೆಗೆ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಸರಳ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 191 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 82 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 260 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |