ಈ ಪೋಲಿಷ್-ಅಮೆರಿಕನ್ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೋಲಿಷ್ ವಿವಾಹದ ಕೋಳಿ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೆಪ್ಟಿಯಲ್ಸ್ ( ಸ್ಬ್ಲಬ್ ), ಉತ್ಸವಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಚ್ ಸಪ್ಪರ್ಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸವು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದಾಗ, ಇದು ಉಗಿ ಟೇಬಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ಪೋಲಿಷ್-ಅಮೇರಿಕನ್ ಸತ್ಕಾರಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರವು ವೇರಿಯಬಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. 3/4 ಪೌಂಡ್ ಬೇಯಿಸದ ಕೋಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಬೇಕಾದ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 4 ಬಾರಿ 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಯೋಜನೆ.
ಈ ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೋಲಿಷ್-ಅಮೆರಿಕನ್ ವಿವಾಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಫ್ರೈಯರ್ ಭಾಗಗಳು, ಒಣಗಿದವು
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ತಟಸ್ಥ ತೈಲ
- 4 ಬಾರಿ ಪ್ರತಿ 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ 450 ಎಫ್ ಸೀಸನ್ ಕೋಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಯ್ಯಿರಿ. ಒಂದು ತೆರೆದ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ.
- 350 ಎಫ್. ಸ್ಕ್ಯಾಟರ್ ಗೆ ಚಿಕನ್, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕವಚದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ 60 ರಿಂದ 80 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ಟಾಕ್ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಡ್ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದೇ ಪದೇ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸ ರೆಜಿಸ್ಟರ್ಗಳ ದಪ್ಪನಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಓದಬಲ್ಲ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. F. ಕೋಳಿ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಕವರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಡೆಯ ಮುಂಚೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತನಗಳು 165 ಎಫ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಹೊದಿಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಡಾರ್ಕ್ ಮಾಂಸವು ಅಡುಗೆವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರೀಕ್ ವಿವಾಹಗಳು ಪೋಲಿಷ್ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ
ಗ್ರೀಕ್ ಮದುವೆಗಳು ಶಾಶ್ವತವಾದ ದೊಡ್ಡ, ಸ್ಫುಟವಾದ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಕುಖ್ಯಾತವಾಗಿವೆ. ಬಾವಿ, ಪೋಲಿಷ್ ಮದುವೆಗಳು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ನಾನು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಂಡ ಅನೇಕ ślubs (ಮದುವೆಯ ಸತ್ಕಾರಕೂಟ) ನನ್ನ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
ಅಮೇರಿಕದಲ್ಲಿ, ಪೋಲಿಷ್ ವಲಸೆ ಅಥವಾ ಪೊಲೊನಿಯಾ ವಿಭಿನ್ನ ವಿವಾಹದ ಆಹಾರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ರಾಜ್ಯದಿಂದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಮದುವೆಯ ಸ್ವಾಗತ ಊಟವು ಉತ್ತಮ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್, ಬ್ರೈಸ್ಡ್ ಮಾಂಸಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಕ್ರೌಟ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚುರುಸ್ಕಿಕಿ , ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಏಂಜಲ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಓಲ್ಡ್ ಕಂಟ್ರಿ ಪೋಲಿಷ್ ವೆಡ್ಡಿಂಗ್ಸ್
ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ವಿವಾಹಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮದುವೆಯ ದಿನ ವಧುವಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಮಂತ್ರಿಸಿದಳು. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಗೀತಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಆಡಿದ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಚ್ಗೆ ಹೋಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗಗಳು.
ನಿಜವಾದ ಸಮಾರಂಭದ ಮುಂಚೆಯೇ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕರ ಆಶೀರ್ವಾದ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಚರ್ಚ್ ವಿಧಿಯಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಒಂದು ತಾಯಿ ಅಥವಾ ತಂದೆ ಮೃತಪಟ್ಟರೆ, ಮೃತ ಮೂಲದ ಆಶೀರ್ವಾದವನ್ನು ಕೇಳಲು ವಿವಾಹ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಇಂದಿನವರೆಗೆ, ಈ ಅನೇಕ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ಪೋಲಿಷ್ ಪದ್ಧತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಿವಾಹದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ.