ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆವಕಾಡೊ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ

ಈ ನಂಬಲಾಗದ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಪಾಲಿಯೋ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ನಿಮ್ಮ ಸಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಿರಾ?

ನಿಯಮಿತವಾದ ಹಾಲಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ-ಸ್ನೇಹಿ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಕೆನೆಯ ಬದಲು ಇಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಿಹಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆನೆ ಬೂಸ್ಟ್ ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಹಸಿರು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವಂತಹ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ).

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4
• ಕಳಿತ ಆವಕಾಡೋಸ್
• ¾ ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ½ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನ ಕಪ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸುಣ್ಣದ ರಸ (ಮೇಲಾಗಿ ತಾಜಾ ಲೈಮ್ಸ್ನಿಂದ)
• ½ tbsp.
• ಗುಲಾಬಿ ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೆರೆದು ತೆಗೆಯುವುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
2. ಸ್ಫಷ್ ಆವಕಾಡೊ ಮಾಂಸವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರತೆ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದವರೆಗೆ. ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಮೆದುಗೊಳಿಸಬಹುದು.
3. ಆವಕಾಡೊ "ಮಾಂಸ" ಗೆ ಜೇನು ಸೇರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

1. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಒಮ್ಮೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲವನ್ನು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಡಿಗ್ ಮಾಡಿ!

ಐಚ್ಛಿಕ ಗಾರ್ನಿಷ್ಗಳು: ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು (ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ-ಸ್ನೇಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಶೇಖರಣಾ: ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತ, ಗಾಳಿತಡೆಗಟ್ಟುವ ಧಾರಕ ಮತ್ತು 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	1281
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	81 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	23 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	42 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	197 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	154 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	35 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	13 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.