ಬ್ರಿಟನ್ನ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ವಿಲಿಯಂಗೆ ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಮಿಡಲ್ಟನ್ ಮದುವೆಯಾದ ನಂತರ ಸುಮಾರು 650 ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರಾಣಿ ಎಲಿಜಬೆತ್ ಬಕಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಅರಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದರು. ರಾಜಮನೆತನದ ಮದುವೆಯು 1,900 ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿತು. ಭೋಜನ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ತಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಕೇವಲ 300 ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಬಹು-ಕೋರ್ಸ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ರಾಣಿ ಬೆರಳುಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರು. ಪ್ರಿನ್ಸ್ ವಿಲಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಥರೀನ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಇನ್ಪುಟ್ ನೀಡಿದರು, ಆದರೆ ರಾಣಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರು.
ಬೆಕಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ಅರಮನೆಯು ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಜನರನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ಫಿಂಗರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸುಮಾರು 150 ಜನರ ಔಪಚಾರಿಕ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅರಮನೆಯ ಅಡಿಗೆಮನೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ವಾಗತವು ಎಂಟು-ಹಂತದ ಫಿಯೋನಾ ಕೈರ್ನ್ಸ್-ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿವಾಹದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 17 ಮಾಲಿಕ ಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರಿನ್ಸ್ ವಿಲಿಯಮ್ಸ್, ಒಂದು ಹಳೆಯ ಕುಟುಂಬದ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ (ಕುಕೀ) ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವರನ ಕೇಕು ಇತ್ತು.
ರಾಯಲ್ ಚೆಫ್ ಮಾರ್ಕ್ ಫ್ಲಾನಾಗನ್ ನೇತೃತ್ವದ 21 ಷೆಫ್ಸ್ ತಂಡದಿಂದ ಸುಮಾರು 10,000 ಕ್ಯಾಪಪೀಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.
ಅತಿಥಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ಆಯ್ದ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು:
- ನಿಂಬೆ ಬ್ಲಿನಿ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನಿಷ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್
- ಹಣ್ಣಿನ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿದ ಡಕ್ ಟೆರಿನ್
- ಕಾರಾಮೆಲೈಸ್ಡ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನ ಆಡು ಚೀಸ್ ನ ರೌಲೇಡ್
- ಪಾಲಿಮಿಯರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
- ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬ್ಲಿನಿ ಮೇಲೆ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಸ್
- ಮಿನಿಯೇಚರ್ ಜಲಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಟಾರ್ಟ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಹಾಲಿಂಡಿಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ
- ಸೆಲರಿ ಸಾಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ವೈಲ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಲ್ಯಾಂಗೌಸ್ಟೈನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ಮಾಯನ್ನೈಸ್ ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಆಫ್ ಹೋರ್ಕ್ ಬೆಲ್ಲಿ ವಿತ್ ಕ್ರೇಫಿಶ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಕ್ಲಿಂಗ್
- ವೈಲ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆರಿಯಾಕ್ ಚಾಸ್ಸನ್
- ಬಬಲ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಂಬ್ ಆಫ್ Confit ಭುಜದ ಜೊತೆ ಕೀರಲು ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳು
- ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಿಪೊಲಟಾಸ್
- ಪೀ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಾಡಾಕ್ ಫಿಶ್ಕೇಕ್
- ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಸರಡಿಶ್ ಮೌಸ್ಸ್ನ ರೋಸ್ಟ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿಯೇಚರ್ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್
- ಗೇಟ್ಯು ಒಪೇರಾ ಕೇಕ್
- ಬ್ಲಡ್ ಆರೆಂಜ್ ಪೇಟ್ ಡಿ ಫ್ರೂಟ್
- ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಫೈನಾನ್ಷಿಯರ್
- ರಬರ್ಬ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬ್ರೂಲೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್
- ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಲೈನ್
- ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಕ ಟ್ರಫಲ್
- ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಲೈನ್
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಕಿ ಟ್ರಫಲ್
ಅತಿಥಿಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಲ್ ರೋಜರ್ ಎನ್.ವಿ. ಬ್ರಟ್ ರೆಸರ್ವ್ ಷಾಂಪೇನ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.
UK- ಮೂಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರಾಯಲ್ ವಾರಂಟ್ ಹಿಡುವಳಿ ಕಂಪೆನಿಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಾಪಸ್ಗಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೂಲವಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:
- ಗ್ರೇಸಿಂಗಮ್ ಡಕ್
- ಪಾಕ್ಸ್ಟನ್ ಮತ್ತು ವಿಟ್ಫೀಲ್ಡ್ನಿಂದ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಆಡುಗಳು ಚೀಸ್
- ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್
- ವೆಲ್ಷ್ ಸಾವಯವ ಸೆಲೆರಿ ಸಾಲ್ಟ್
- ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ನಾರ್ತ್ ವೆಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ನಿಂದ ಲ್ಯಾಂಗೌಸ್ಟೈನ್ಸ್
- ಕೋಟ್ಸ್ವಾಲ್ಡ್ಸ್ನಿಂದ ಹಂದಿ
- ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ರೇಫಿಶ್
- ವಿಂಡ್ಸರ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಲ್ಯಾಂಬ್
- ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಈಸ್ಟ್ ಕೋಸ್ಟ್ನಿಂದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಾಡ್ಡಾಕ್
- ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನ ಉತ್ತರ ಹೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಮೇಯ್ ಸೆಲೆಕ್ಷನ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾಸಲ್ನಿಂದ ಬೀಫ್
- ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರುಬರ್ಬ್