ಇದು ಟೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒವೆನ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಬೀಫ್ ಬ್ರಸ್ಕೆಟ್, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬ್ರಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಗೋಮಾಂಸ brisket ಹುರಿದ, ಒಪ್ಪವಾದ, ಸುಮಾರು 3 ಗೆ 3 1/2 ಪೌಂಡ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮಸಾಲೆ, ಮೆಸ್ಕ್ವೈಟ್ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲಘು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾಕ್
- 1 ಕಪ್
- ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. 325 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಮಿದುಳಿನಿಂದ ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
ಗ್ರಿಲ್ ಮಸಾಲೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ; ಎಲ್ಲಾ ಒರಟಾದ ಗಿಡಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 2 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಜೊತೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ತನಕ.
6 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು