ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು! ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಸಾಧಾರಣವಾದವು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕರಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್, ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅವುಗಳು ಸಹಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿ ಮಾಡಿ , ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ, ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಸಾಸೇಜ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು! ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ಈ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲ; ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಥವಾ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ crumbled crisply ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. (ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಳಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಬೇಕು.)
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆದಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೆಮೊರಿಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವಿಕೆಯು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಬೇಕಿಂಗ್ Mix (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್-ಕ್ವಿಕ್-ಆಸ್-ಎ-ವಿಂಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್)
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 450 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಬೇಯಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತೇವವಾಗುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. Floured ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು.
ಹಿಸುಕಿದ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ತಿರುವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1/2 "ದಪ್ಪ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಯತಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಟರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ.
ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ 2 ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಹಾಟ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಗಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜ, ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್. ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. 1/4 ರಿಂದ 1/3 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 44 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 61 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |