ಈ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಲೇಪಿತ ಚಿಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಈ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ! ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಊಟಕ್ಕೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ದೋಸೆ ಫ್ರೈಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ.
ಜನಸಮೂಹಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆಟದ ದಿನದ ಸಭೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಹ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂತ್ರದ ಕೆಳಗಿರುವ ಅದ್ದು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್
- 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಪಾಂಕೋ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
- 3/4 ಕಪ್ ಚಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂಪಾದ, ಚೂರುಚೂರು)
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ (ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಾಸಿವೆ)
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಾನ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ (200 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 6) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಹಾಳೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕನ್, ಪಾಂಕೋ ಕ್ರೂಂಬ್ಸ್, ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. Crumbs ಅನ್ನು ವಿಶಾಲ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಇರುವ ಮೊಟ್ಟೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶಾಲ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ಗಳಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ; ಚೂರುಚೂರು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಒತ್ತುತ್ತಾರೆ. ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ದಾನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಕನಿಷ್ಠ ಸುರಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು 165 ಎಫ್ (73.9 ಸಿ).
ಮಾಂಸ ತಾಪಮಾನ ಚಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಫ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ನೋಡಿ
ಅದ್ದು ಸಲಹೆಗಳು
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಈ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಬ್ಲೂ ಚೀಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಅದ್ದು ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ .
- ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅದ್ದು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ 1/2 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಶ್ರೀರಾಚ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಾದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಂಬಲ್ ಮೆಣಸಿನ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 925 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 418 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,296 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 71 ಗ್ರಾಂ |