ಈ 3-D ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ ಟ್ರಿಕ್-ಅಥವಾ-ಟ್ರೀಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು - ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಲು ಬಯಸುವಿರಿ! ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ (ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು!), ಮತ್ತು ಅವು ಶ್ರೀಮಂತ, ನಯವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರಫಲ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ನಾನು ಕೆಲವು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಟಿಕೆ ಜೊತೆ ಗಣಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಇಷ್ಟ! ನೀವು ಚಾಕಲೇಟ್ ತುಂಬುವ ನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ಯಾಂಡೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಅಥವಾ ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ತುಂಬಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾದ 3-D ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಚ್ಚು (ನಾನು ಈ ವಿಲ್ಟನ್ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ) ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು 3-ಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ವಿಲ್ಟನ್ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮೈಕೆಲ್ ಅಥವಾ ಜೊವಾನ್ನಂತಹ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಅಚ್ಚು ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಇನ್ನೂ ಅದ್ಭುತ 3-ಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ / 3 ಔನ್ಸ್ ಅರೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 3 ಔನ್ಸ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 1 ಔನ್ಸ್ ಕಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ
- 1 ಔನ್ಸ್ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ
- 12 ಔನ್ಸ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ವಿಭಿನ್ನ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಟ್ರಫಲ್ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕುಳಿತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವ, ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ತನಕ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇದು ನಿಮ್ಮ ಗಾನಾಚೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಸುತ್ತುವುದನ್ನು ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ, ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ದಪ್ಪನಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಾಕ್-ಹಾರ್ಡ್ ಆಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.
3. ಚಿಲ್ ಮಾಡಲು ಗಾನ್ಹಾಕಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, 20-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅವರು ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ದ್ರವದವರೆಗೂ. ಮೊಲ್ಡ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದ ನಂತರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಚ್ಚಿನ ಬೇಸ್ ಶೀಟ್ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಂದು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು tendrils ಸೇರಿಸುವ ಸಣ್ಣ ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣದ ಕುಂಚ ಬಳಸಿ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಅಚ್ಚು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
4. ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, 30-ಸೆಕೆಂಡಿನ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ನಂತರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಯುವುದು. ಒಮ್ಮೆ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ಚಮಚ 1 1 / 2- ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚು ಒಳಗೆ ಲೇಪನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬಗ್ಗೆ ಜೀವಿಗಳು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಕೌಂಟರ್ಟಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚವನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಚ್ಚೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ. ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಸ್ ಅಲ್ಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುವುದು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಟ್ಯಾಬ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅಚ್ಚು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಚ್ಚನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲು ಮೊದಲು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಅನ್ಮಾಲ್ಡ್ ಮಾಡಲು, ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅಚ್ಚುಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ. ನಯವಾದ ಮಾಡಲು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ನಿಮಗೆ 12 ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹಾಲುಗಳಿವೆ, ಅಥವಾ 6 ಪೂರ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು.
6. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತ ಬೆರೆಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಾನಕೆ ಒಂದು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ, ಹೊಳೆಯುವ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ತಿಳಿ ಕಂದು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಮಧ್ಯಮ-ಅತಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ. ನಕ್ಷತ್ರ ತುದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪೈಪಿಂಗ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
7. ಪೈಪ್ 6 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ ಗಾನಾಚೆ ದೊಡ್ಡ ಸುಳಿಯ. ಹಲವಾರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಿಸಿ. ಅವರ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭರ್ತಿ ಅಚ್ಚರಿಯೇ ಆಗಿರಿ! ಗಾನಾಚೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲಾದ ದಿನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪೂಕಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕಂದು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 356 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 21 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 54 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |