ಈ quinoa ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕ ಒಂದು ಚೀಸೀ ರುಚಿ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಬೇಕು ಯಾರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಕ್ಕಳು (ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು!) ಪರಿಪೂರ್ಣ. Quinoa ಮತ್ತು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ತುಂಬಿದ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆರಾಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಶೈಲಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿಳಿಹಳದಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿವೆ.
Quinoa ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಲೈಕ್? ನನಗೆ ಗೊತ್ತು! ನೀವು ಕ್ಯೋಯೋನಾವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕನಿವಾ , ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೀಫ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಶಾಖೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು! ಇವುಗಳಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಚೌಕಾಶಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ! ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ವಿನೊವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು quinoa
- ಅಡುಗೆ quinoa 4 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 tbsp. ಹಿಟ್ಟು
- 1/3 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು
- 1/4 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು;
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ )
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು (ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ)
- 1 ಚೀಲ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ
- 2/3 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಾಲಮಾನ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ಲಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ (ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಗೆ 4 ಕಪ್ ನೀರಿನ ತರಲು ಮತ್ತು quinoa ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಭಾಗಶಃ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ quinoa ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9x12 ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪಗಳು ಒಮ್ಮೆ, ಸೋಯಾಮಿಲ್, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಕೇವಲ ವಿಲ್ಟ್ಗೆ ಆರಂಭವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ತನಕ ಉಷ್ಣ.
- Quinoa ರಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು, ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹರಡಿತು.
- ಕರಗಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾರ್ಮನ್ನನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕ್ವಿನೊವಾ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೇಲೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ.
- 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ crisped ತನಕ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 450 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮಾಡಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಇವನ್ನೂ ನೋಡಿ: quinoa ಎಂದರೇನು? Quinoa ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ quinoa ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಪಾತ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: