ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಈ ಮೇಪಲ್-ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಮುಡಿಗೆಣಸುಗಳು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ರಜೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಮೇಪಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾಮ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರತರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ಮುಡಿಗೆಣಸುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ರಸದ 1 ನಿಂಬೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 375 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪೀಲ್ ಮುಡಿಗೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು 2-ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಮುಡಿಗೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಇಲ್ಲ. ಬೆರೆಸುವ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ / ಮೇಪಲ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಟಾಸ್.
- ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಚಾಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಸಮವಾಗಿ ಅಂತರವಾಗುವವರೆಗೂ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮುಡಿಗೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಫೋರ್ಕ್ ಟೆಂಡರ್, ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಣ್ಣೆ / ಮೇಪಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 182 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 448 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |