ಸಾಂಗ್ರಿಯಾವು ವೈನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಶೈಲಿಯ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಟಕಿಲಾ ಸಾಂಗ್ರಿರಿಯಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಇದು ಸಾರ್ಂಗ್ರಿಯಾ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಆಗಿದೆ. ಸಾಂಕ್ರಿಯಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆನಂದಿಸುವ ಒಂದು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಬಾಟಲ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಅಥವಾ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ಅಥವಾ ಪಿನೊಟ್ ಗ್ರಿಸ್)
- 1 ಕಪ್ ಟಕಿಲಾ (ಬೆಳ್ಳಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್
- 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಪಿಂಟ್ಗಳು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ತಾಜಾ, ಅಥವಾ 10 ಔನ್ಸ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, thawed)
- 24 ಔನ್ಸ್ ಶುಂಠಿಯ ಏಲ್ (2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮರದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಮಡ್ಡಿಗಾರನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಷ್ನಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಬಿಳಿ ವೈನ್, ಟಕಿಲಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಹೂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಹಿಸುಕಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದ ಜೊತೆಗೆ ಪಿಚರ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಶುಂಠಿ ಏಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಾಂಗ್ರಿಯಾವನ್ನು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗರಿಟಾ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ.
- ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ಗೆ ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆ ಸೇರಿಸಿ.