ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ನಯವಾದ ... ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಭಾನುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಯಾರೊಬ್ಬರ ನೆನಪನ್ನು ಯಾರು ಹೊಂದಿಲ್ಲ? ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಮೇರಿಕನ್ ಹುಡುಗಿಯ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರೀತಿಯಿದೆ. ಈ ಸರಳ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಯಾವುದೇ ವಾರಾಂತ್ಯದ ವಿಶೇಷ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ತುಂಬಿದ ಮನೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ! ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಸೇವೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ... BACON!
ನೀವು ಫ್ರೆಷರ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನೆನೆಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚು ಹಳೆಯದು ಬ್ರೆಡ್, ಮುಂದೆ ಅದು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ಸಿಯಾಬಾಟ್ಟಾ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಯಮದಂತೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆ / ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಆ ಪ್ರಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೇವಲ 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಎಸೆದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ)
- 1 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 8 ಚೂರುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ)
- ಬಡವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಇಡೀ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಚಪ್ಪಟೆ, ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಭಾರೀ ಶಾಖಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಬಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ತುಂಡು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ. ಎ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು. ಅವುಗಳು ಕುಳಿತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ, ಮುಂದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮುಸುಕಿನಿದ್ದರೆ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದನ್ನು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ತುಂಬಾ ಮಬ್ಬು ಆಗುತ್ತದೆ! ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದವು.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಶಾಖದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ!
- ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತೊಗಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 123 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 159 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 108 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |