ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ಆಲೋಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆ ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ! ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 1/3 ಕಪ್ ಕೋಕೋ
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 2-3 ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಹಿಸುಕಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು
- 1/3 ಕಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಕರಗಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಲೈನ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ , ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಕೇವಲ ಮೂಡಲು.
- ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ 2/3 ತುಂಬಿದ ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 102 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 206 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |