ಸಾಲ್ಟ್ ಸೀಸನ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಹಣ ಉಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ; ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಸಾಲ್ಟ್ ಸೀಸನ್ ಮಿಕ್ಸ್ ತಮ್ಮ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹುರಿದು ಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ನನ್ನ ಸೀಸನ್ಡ್ ಸಾಲ್ಟ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನೂ ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು; ಅದು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಷರ್ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಉಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

ನೀವು ಬಯಸುವಂತೆ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಥೈಮ್ ಎಲೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ) ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ ಬಳಸಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಎರಡೂ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು; ಹೆಚ್ಚು ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಬೀಜ ಕಡಿಮೆ. Tarragon, ಋಷಿ, ಅಥವಾ marjoram ಈ ಸುಲಭ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಲ್ಲಿ ಇದು 4 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 tbsp. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ ಎಲೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೆಲರಿ ಬೀಜ
• 1-1 / 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
• 1 tbsp. ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಒಣಗಿಸಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ.

2. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

3. ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಳಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	16
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	32 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	3 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.