ಸಾಲ್ಮನ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್

ಸಾಲ್ಮನ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಉಪ್ಪಿನ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಬನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತೇವವಾದ ಬರ್ಗರ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಂತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/3 ಕಪ್ ಮೃದುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
• 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 (14 ಔನ್ಸ್)
• ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಡಬಹುದು , ಬರಿದು
• 3/4 ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ಉಣ್ಣೆ
• ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಚಮಚ ಹಾಲು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 4 ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳು, ವಿಭಜನೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 4 ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಮ್ಯುನ್ಸ್ಟರ್ ಚೀಸ್
• 1/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
• 1/4 ಕಪ್ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಕಪ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಣ್ಣ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಧಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಈರುಳ್ಳಿ ತನಕ ರವರೆಗೆ.

ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫ್ಲೇಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs, ಟೈಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

Patties ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ, ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ, patties browned ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತನಕ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಒಡೆದ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್. ಕರಗಿದ ತನಕ ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಜೋಡಿ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಕೆಳಗೆ ಮಿನೆಸ್ಟರ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ patties ಮಾಡಿದಾಗ, ಮಫಿನ್ ಕೆಳಗೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	878
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	49 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	17 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	17 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	179 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	825 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	68 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	42 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.