ಸುಲಭ ಮಶ್ರೂಮ್-ಬೇಕನ್ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್

ಈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹಾಕಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೇಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾಟಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ
• 1 ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ ಹಂದಿ
• 1/2 ಕಪ್ ಬೇಕನ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 2 ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೃದು)
• 1/2 ಅಣಬೆ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
• 1/4 ಕಪ್ ಪಾಂಕೋ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ)
• 1/4 ಕಪ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
• 6 ಚೀಸ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚೀಸ್
• 6 ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳು
• 6-12 ಲೀಫ್ಸ್ ಲೆಟಿಸ್
• 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ (ಹಲ್ಲೆ)
• 1/2 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್, ಪಾಂಕೋ ಕ್ರೂಂಬ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 2-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಬೌಲ್ ಮಾಡಿ.

ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಬಳಸುವ ಗ್ರಿಲ್. ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 6 ಸಮಾನ ಗಾತ್ರದ patties ಆಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 6-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಟಿಯ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯು 165 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.