ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್

ಈ ಬಿಸಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಸ್ಯಾರಡಿಶ್ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ (ಹೆಚ್ಚು).

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ / 240 ಮಿಲೋ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಕೆಚಪ್
• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿ
• 2 ಚಮಚಗಳು / 10 mL ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 2.5 ಮಿಲೋ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್
• 1/4 ಟೀಚಮಚ / 1.25 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ / 1.25 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ 5 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಕು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	152
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	15 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	41 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	178 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	4 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.