ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಧೂಮಪಾನಿಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಈ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣತೆಯು ರುಚಿಯನ್ನು ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ನ 3/4 ಕಪ್ (180 mL)
- 1/2 ಕಪ್ (120 ಮಿಲಿ) ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲೀ) ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಕೇನ್
- 1 ಟೀ ಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ (5 ಮಿಲೀ) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 teaspoon (5 mL) ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1/2-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸ್ಕೋಪ್ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಂಟ್ ಮಾಡಿ.
ತಯಾರಿಸಿದ ಧೂಮಪಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (95 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ) ಮತ್ತು 20 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿರಿ. ಗಿಣ್ಣು ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 131 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 357 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |