ಈ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶುಂಠಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಮತ್ತು ಖಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ (500 ಗ್ರಾಂ) ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ರೊಟ್
- ನೈಫ್
- ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ
- ನೀರು
- ಸ್ಟೌವ್
- ಶುಗರ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸೀಲೆಬಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಜಿಂಜರ್ರೊಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಭಾರಿ ಲೋಸ್ಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ.
- ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್, ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಳೆಯಿರಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಬಹುತೇಕ ಆವಿಯಾದ ತನಕ ಅಡುಗೆ.
- ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬಹುತೇಕ ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಟ್ಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- 3 ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಗಾಳಿ ಬೀಸುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೋರ್ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ (ಸಕ್ಕರೆ) ಶುಂಠಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಬಳಸಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಂಡೆಡ್ ಶುಂಠಿ ರೆಸಿಪಿ: ಈ ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನಾನಸ್, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. Juicier ಕೋಳಿಗಾಗಿ, ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಸ್ಫಟಿಕೀಕೃತ ಶುಂಠಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಟಾರ್ಟ್ : ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಈ 5-ಘಟಕಾಂಶದ ಟಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕೃತ ಶುಂಠಿಯು ಮಿಂಚನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ : ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭ, ಸಾರಭಕ್ಷಕ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.