ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ಗಳು ವಿಪ್ ಮಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಂಡರ್ಟೋನ್ನನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಹರ್ಬಲ್ ವಿನೆಗಾರ್ಗಳು ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದಂತಹ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ವಿನೆಗಾರ್ಸ್ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಕಾರಣ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ವಿನೆಗರ್ಗಳು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಕೊನೆಗೊಂಡಿವೆ.
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ
ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 - 2 ಗಂಟೆಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ, 1-2 ವಾರಗಳ ಕಡಿದಾದ
ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ ಜಾರ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಟಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ 1/3 ತುಂಬಿದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು.
- ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಬಾಟಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಾಟಲ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನ 1/2 ಇಂಚಿನ ಒಳಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
- ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು 1 - 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿದಾದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ವಿನೆಗರ್ ಜೀವನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಬಹುದು.
- ಶೈತ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು:
- ವರ್ಣರಂಜಿತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿನೆಗರ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ.
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತೈಲ ದ್ರಾವಣಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ತುಳಸಿ, ಬೋರ್ಜ್, ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ, ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ನಸ್ಟರ್ಷಿಯಮ್, ರೋಸ್ಮರಿ, ಋಷಿ, ಖಾರದ, ಟ್ಯಾರಗನ್, ಮತ್ತು ಥೈಮ್.
- ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಅನೇಕ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರು ಸುಂದರವಾದ ಏನಾದರೂ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿನೆಗರ್ ಅವರು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಿದರೆ, ಅದು "ನೆಗೆಯುವುದನ್ನು" ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುವುದು.
- ಒಂದು ರಿಬ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುವರಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ದೇಶದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:
- ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗಳು
- ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಕ್ಸ್
- ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ವೈಟ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್
- ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಹೂವುಗಳು, ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಸ್