ಕೀ ಲೈಮ್ ಚೀಸ್

ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಿಟ್ಟೆ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs
• 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿಸಿ
• 3 (8 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ.) ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು
• 1 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ
• 1 (8 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ.) ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ರಟ್ಟಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತುರಿದ ಸುಣ್ಣದ ತೊಗಟೆಯು
• 1/2 ಕಪ್ ಕೀ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 350 ° F (180 ° C / ಗ್ಯಾಸ್ ಮಾರ್ಕ್ 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ 3 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು 1 "ಬಟರ್ಡ್ 9 ರ ಬದಿಗಳು" ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಫಾರ್ಮ್. 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ° F ನಲ್ಲಿ (180 ° C / ಗ್ಯಾಸ್ ಮಾರ್ಕ್ 4) ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರಸ್ಟ್; ತಂತಿಯ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ; ಕ್ರಮೇಣ 1 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಸೋಲಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ತೊಗಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೀ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

1. ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ; ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಡಚಿ . ತಯಾರಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 350 ° F (180 ° C / ಗ್ಯಾಸ್ ಮಾರ್ಕ್ 4) ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು; ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಭಾಗಶಃ ತೆರೆದ ಓವನ್ ಬಾಗಿಲು; ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತ ಒಂದು ಚಾಕನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ.
2. ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್; ಕವರ್ ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು.

ಲೇಖಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಕೀಲಿಯ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು

ಜರ್ಮನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್

ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಪೆಕನ್ ಮೇಲೇರಿರುವ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಸ್

ಮಿನಿ ಪೀಚ್ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಸ್

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸುಳಿಯ ಚೀಸ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	370
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	26 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	14 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	7 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	123 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	209 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	31 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	6 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.