Crockpot ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತಲೂ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಡಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ 1/2 ರಿಂದ 3/4 ವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆಹಾರ ತುಂಬಾ ಆಳವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸುಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ತುಂಬಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ಫುಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ನಂತಹ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಓವನ್ ನಿಂದ ತಾಜಾ ಕೆಲವು ಕುಕೀಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (1-ಪೌಂಡ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಫ್ರೋಜನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 1/3 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು
- 1/2 ಕಪ್
- ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
3 ರಿಂದ 4 ಕಾಲುಭಾಗ crockpot ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಸಂಯೋಜಿತ ರವರೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಚಪ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದನದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ; crockpot ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಕವರ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾಗಿ ತನಕ 6 ರಿಂದ 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ತೀರಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಹೋದರೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟ್ರಾಕ್ ಅನ್ನು 1/4 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ; 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀವು ಹೊಸ ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 300 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 67 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,636 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |