ಸುಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ನಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಅಭಿರುಚಿಯ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಬಲ್ಬ್
- ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 2-3 / 4 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/3 ಕಪ್
- ಪರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1-1 / 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಯೀಸ್ಟ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಿಸುಕಿದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲಬೆರಕೆ ಮತ್ತು 1-1 / 2 ಪೌಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 1/4 ಕಪ್ ಅಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ಸಣ್ಣ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತನಕ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಧಿಕವಾದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಮೆದುಳಿನಂತೆ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಆಲಿಸಿ; ಇದು ಒರಟು ಅಥವಾ ಆಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಪಾಠವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗೋಧಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆದ ಪ್ರದೇಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ / ಕಾಯಿ ಸಿಗ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೊನೆಯ ಬಾಟಲಿಯ ಚಕ್ರವು ಮುಗಿಯುವುದಕ್ಕೆ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಲ / ವೈಟ್ ಚಕ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಲೈಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ವಿಳಂಬ ಚಕ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 129 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 206 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |