ಈ ಸೊಗಸಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿವನ್ನು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲ, ಕರಗಿದ
- 1 ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
- ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್, ವಸಂತ ಮಿಶ್ರಣ, ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಸೊಪ್ಪುಗಳು.
- 4 ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಹಲ್ಲೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/3 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸಾರೀಕೃತ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಷಾಂಪೇನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ರತಿ ಬಾಲವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಜಾಲಿಸಿ.
- ಪ್ಲೇಯ್ಸ್, ಮಾಂಸದ ತುಂಡು, ಒಂದು ಹಾಳೆಯಿಂದ-ಲೇಪಿತ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಬಾಲವನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉಷ್ಣಾಂಶ ಅಥವಾ ಬಾಲ ಕರ್ಲ್ ರವರೆಗೆ ಕುಳಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಾಲ.
ಮಿಮೋಸಾ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್:
- ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಜೇನು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸಾರೀಕೃತ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿ, ಅಥವಾ ಇತರ ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ನಳ್ಳಿ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಮೋಸಾ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್
- ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಬಿಸ್ಕ್
- ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಸ್ಟ್ಯೂ
- ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್
- ಸೀಫುಡ್ ನ್ಯೂಬರ್ಗ್ ರೆಸಿಪಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 248 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 219 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 826 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 29 ಗ್ರಾಂ |