ಒಂದು ನಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಭೋಜನಕೂಟ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಹವಾಮಾನ ಭೋಜನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ಆವರಿಸಿದ ಕಡಲೇಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಳ್ಳಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ.
ಈ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ವೆಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹೋಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಅಥವಾ, ಸುಟ್ಟ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಲೈವ್ ನಳ್ಳಿ ಹೇಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು ಮತ್ತು ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ, ಚೌಕವಾಗಿ ನಳ್ಳಿ, ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 1-ಪೌಂಡ್ ನಳ್ಳಿ (ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಳಗೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ)
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಕಪ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 4 ರಿಂದ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಅಥವಾ ತೇವಗೊಳಿಸು
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
- ಮಿಶ್ರ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಆವಕಾಡೊ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಳ್ಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಮೃದುವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ನಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆವಕಾಡೊದ ಬೆಕ್ಕಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೋಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ನಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸುಟ್ಟ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿರಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ನಳ್ಳಿ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ
ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್
ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತರುವ. ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ 1 ಚಮಚದ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇಕ್ಕುಳಗಳಿಂದ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ನಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು. ಮಡಕೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಷ್ಟು ಬೇಗ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರೋಲಿಂಗ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನೀರು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕಡಲೇಡಿಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಬಾಯಿಲಿಂಗ್ ಟೈಮ್ಸ್
- 1 ಪೌಂಡ್ 1 1/4 ಪೌಂಡ್ - 7 ರಿಂದ 9 ನಿಮಿಷಗಳು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ - 9 ರಿಂದ 11 ನಿಮಿಷಗಳು
- 2 ಪೌಂಡ್ - 11 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳು
- 2 1/2 ರಿಂದ 3 ಪೌಂಡ್ಗಳು - 12 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಂಬಿ ಇರಿಸಿ. ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತರುವುದು. ನಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಕವರ್ ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ಸುಮಾರು ನಳ್ಳಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಕವರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಟೈಮ್ಸ್
- 1 ಪೌಂಡ್ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು
- 1 1/4 ಪೌಂಡ್ - 12 ನಿಮಿಷಗಳು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು - 18 ನಿಮಿಷಗಳು
- 1 3/4 ಪೌಂಡ್ - 16 ನಿಮಿಷಗಳು
- 2 ಪೌಂಡ್ - 18 ನಿಮಿಷಗಳು
- 2 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು - 22 ನಿಮಿಷಗಳು
- 3 ಪೌಂಡ್ಗಳು - 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ರೋಲ್ಸ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ನ್ಯೂಬರ್ಗ್ ಒಂದು ಕೆನೆ ಶೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಸ್ ನಳ್ಳಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಟೋಸ್ಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಈ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಕೆಲವು ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 329 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 173 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 765 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 24 ಗ್ರಾಂ |