ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಕೌಬಾಯ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಲಸ್ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕುಕ್ಔಟ್ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ಬೇಕನ್
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್, ನೇರ, ಕನಿಷ್ಠ 85%
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಚೌಕವಾಗಿ 1/4 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು
- 1 ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು 'ಬೀನ್ಸ್, 16 ಔನ್ಸ್
- 1 ಕೆಂಪು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, 16 ಔನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಬೆಣ್ಣೆ ಬೀನ್ಸ್, 16 ಔನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಬೇಬಿ ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್, 8 ಔನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಉತ್ತರ ಬೀನ್ಸ್, 16 ಔನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಾಕಂಬಿ ಅಥವಾ
- ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 1 ಜಾರ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ; ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು . ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬೇಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಬೇಕನ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಕ್ಕಿನ ಪಾದದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಕ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ನ ಉಳಿದ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 1 ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಹೈ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಕಡಿಮೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 846 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 105 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 617 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 101 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 62 ಗ್ರಾಂ |