ಜಪಾನಿನ ಒನಿಗಿರಾಜು ಮತ್ತು ಒನಿಗಿರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ

ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಬಂದು ಹೋಗಿ ನಂತರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮರಳಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಒಲವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಂದು ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಒಬ್ಬರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅಂಗೀಕೃತ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜಪಾನಿನ ಓಣಿಗ್ರಾಝುಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ .

ಒನಿಗಿರಾಜು ಎಂದರೇನು?

ಒನಿಗಿರಾಜು ಜಪಾನಿಯರ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡು ಅಥವಾ ಒನಿಗಿರಿ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮ್ಯೂಬೂಬಿ ಅಥವಾ ಮ್ಯೂಸುಬಿ ಎಂದು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಚೆಂಡಿನ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒನಿಗಿರಾಜು ಒಂದು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಆಯತಕ್ಕೆ ಆಕಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಂತೆ.

ಒನಿಗಿರಾಜು ಸಮುದ್ರತೀರದ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒನಿಗಿರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನ್ನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಓನಿಗಿರಾ ಫುಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಓನಿಗಿರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಭರ್ತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಓನಿಗರಾಜು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಒನಿಗಿರಾಜು ಒರಿಜಿನ್?

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಒನಿಗರಾಜು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಜಪಾನಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ 1990 ರಲ್ಲಿ "ಅಡುಗೆ ಪಾಪಾ" ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಮಿಕ್ ಪುಸ್ತಕ ಸರಣಿಯಲ್ಲದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಕಾಮಿಕ್ ಸರಣಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ಸಂರಕ್ಷಕ (ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೇತನದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಪೋರೇಷನ್ ನೇಮಕ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಕಾಲರ್ ಉದ್ಯಮಿಗೆ ಜಪಾನಿನ ಪದ), ಅವನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೊಡ್ಡ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ, ಯಾರೊಬ್ಬರೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು, ಅವರ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಏನಾದರೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಂಟೋ ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ .

ಅವನು ಸುಳ್ಳು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಅದ್ಭುತ ಅಡುಗೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ.

ಈ ಕಾಮಿಕ್ ಪುಸ್ತಕ ಸರಣಿಯ ಒಂದು ಅಧ್ಯಾಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಪಾ ಆನಿಗಿರಾಜುನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು, ಇದು ಓನಿಗಿರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದು, ತಯಾರಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಅಥವಾ ನೋರಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಹರಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ವಿವಿಧ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡಿನ ಭರ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ ರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತನ್ನ ಆನ್ಗಿರಾಜು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಆನ್ಗಿರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.

ಹೆಸರಿನ ಹುಟ್ಟು

ಆನಿಗರಾಜು ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಗಿಗಿರಿ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಭಾಷಾಂತರ: ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡು) ಎಂಬ ಶಬ್ದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ನಿಗಿರು , ಅಥವಾ ಒಂದರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ (ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು) ಮತ್ತು ರಜು ಎಂದರೆ ವಿರೋಧಿ ಎಂದರೆ ಅಲ್ಲಿ ನಿರಿರಾಜು ಎಂಬ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ . ಒಬ್ಬರ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಒನಿಗಿರಾಜು ಎಂದರೆ ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕಾದ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡು.

ನೀವು ಒನಿಗಿರಾಜು ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಾ?

ಒನಿಗ್ರಾಝು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಂಟಿ ಮಾಂಸದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಒನಿಗಿರಾಜು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.