ಅಂಟು-ಫ್ರೀ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಂಟು-ಫ್ರೀ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಪಾಂಕೋ-ಶೈಲಿಯ crumbs ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಂಕೋ ಕ್ರೂಂಬ್ಸ್ , ಅಥವಾ ಜಪಾನೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಂಬ್ಸ್ ಫ್ಲೇಕ್-ಲೈಕ್, ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಸೆರೊಲ್ಗಳಿಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಾಂಕೋ ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕು ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಬಯಸಬಹುದು ಬೇರೆ ಏನು ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಈ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಫ್ರೈ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ (ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಬದಲಿ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ), ನೀವು ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ಕಪ್ಗಳು ಅಂಟುರಹಿತ ರೈಸ್ ಚೀಕ್ಸ್ ಏಕದಳ
• ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• ಡ್ಯಾಶ್ ಪೆಪರ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• ಡ್ಯಾಶ್ ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• 1 ಕಪ್ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ (ಮೇಲಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ
• ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಅಥವಾ ಗೌರ್ ಗಮ್ (ನಾನು ಬಾಬ್ನ ರೆಡ್ ಮಿಲ್ ಎಲ್ಲ ಉದ್ದೇಶದ ಜಿಎಫ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
• 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಜಿಎಫ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸು ಪುಡಿ
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಜಿಎಫ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಜಿಎಫ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• ಡ್ಯಾಶ್ ಪೆಪರ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬಿಯರ್ನ 12-ಔನ್ಸ್ ಬಾಟಲ್ (ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾದ 12 ಔನ್ಸ್)
• 3 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು (1 ಇಂಚಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 1 ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಅಂಟು-ಫ್ರೀ ಫ್ರೈ ಬ್ಯಾಟರ್
• ಹುರಿಯಲು ತೈಲವನ್ನು ಕೆನೋಲಾ ಮಾಡಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಪಾಂಕೋ-ಶೈಲಿಯ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಾಡಿ

1. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ 3 ಕಪ್ಗಳು ಅಂಟುರಹಿತ ರೈಸ್ ಚೀಕ್ಸ್ ಏಕದಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ಪದರಗಳಿಗೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಿಸಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ.
3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
4. ಮೀನಿನ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವಂತೆ ಬಳಸಿ.

ಅಂಟು-ಫ್ರೀ ಫ್ರೈ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಿ

1. ದೊಡ್ಡದಾದ, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಆಲ್-ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೇನ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

1. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಚೀಲವನ್ನು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಸೇರಿಸಿ.

ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಮಾಡಿ

1. ಸ್ಲೈಸ್ 3 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 1 ಇಂಚಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ. ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಫ್ರೈ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಅದ್ದು. ತೆಳು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೆ.
2. ಹೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತವಾದ ಪಾಂಕೋ-ಶೈಲಿಯ ಕಂಬಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೋಟ್ಗೆ ಜರ್ಜರಿತ ಚಿಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹುರಿಯಲು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಜರ್ಜರಿತ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು-ಕೋಟೆಡ್ ಕೋಳಿ ಟೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
4. ಬಿಸಿ 375 ರಿಂದ 400 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ನಿಜವಾದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿಯಲು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಟ್ ಸ್ಟ್ರಪ್ಗಳನ್ನು ಕೋಟ್, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ತಯಾರಕರು ಸೂಚನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಂದೇಹದಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ತಯಾರಕನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಬಳಸಬೇಡಿ.