ಈ ಕುಕೀಸ್ ಒಂದು ಐಷಾರಾಮಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡುಬಯಕೆ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಕಿಗಳ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಾಗಿದ್ದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ! ಮೂಲವು ಓಟ್ಸ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಈ ಮೃದುವಾದ, ಚೆವಿಯನ್ನು ಬೆಳಕು ಅಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಓಟ್ಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಳಿತ ಬಾಳೆ, ಹಿಸುಕಿದ
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 3/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 3/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- 1 ಕಪ್ semisweet ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಇನ್ನೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೂರುಚೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1 ಇಂಚಿನ ಎಸೆತಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಸಾಲಿನ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
350F 12-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಕೀಸ್. ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯುವಾಗ ಅಂಚುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಬೇಕರಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೂಕಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ವರ್ಗಾವಣೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 210 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 57 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 60 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |