ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- ಸ್ಟೀಕ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ
- 5 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಸುಮಾರು 8 ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು
- 6 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- ಹಲ್ಲೆ 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- 1 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸು, ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 325 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ದೊಡ್ಡದಾದ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಶಾಖ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಡೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹುಡುಕಿ.
- ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮಡಕೆಗೆ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು, ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ; ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ರಕ್ಷಣೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ basting, 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ನವಿರಾದ ತನಕ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಹೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ
ಕೆಂಪು ವೈನ್ Braised ಸಣ್ಣ ರಿಬ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ Braised ಬೀಫ್ ಸಣ್ಣ ರಿಬ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 2088 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 155 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 65 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 73 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 509 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 754 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 141 ಗ್ರಾಂ |