ಓರಿಯೊ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಗಳು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಸುರುಳಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಓರಿಯೊ ಕುಕಿಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಪಲ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಕಳಿತ ಸೇಬುಗಳು
- 14 ಔನ್ಸ್ (1 ಚೀಲ) ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- 2 ಕಪ್ ಅರೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 12 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕುಕೀಗಳು (ಓರಿಯಸ್ ನಂತಹ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒರಟಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕುಕೀಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಈಗ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
2. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಮರದ ದಿಮ್ಮಿಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಯಿಲ್ಲದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ, ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಇರಬೇಕು.
4. ಸ್ಕೀಯರ್ನಿಂದ ಸೇಬು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ, ಪದರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸಲು ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು. ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
5. ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್-ಆವೃತವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಚಾಕಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಚಮಚದ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಲ್ಲಿ 30-45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಮತ್ತೊಂದು 10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ. ಬಿಳಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ ಸಣ್ಣ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೂಲೆಯಿಂದ ಹರಿದುಬಿಡಬಹುದು.
7. ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆವರಿಸಿರುವ ಸೇಬು ಅದ್ದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸೇಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಚಮಚದ ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರ ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಕ್ (ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛ ಮೇಲ್ಮೈ) ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಆಳವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪದರವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸದಿರಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
8. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ, ಸೇಬಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇಬನ್ನು ಫಾಯಿಲ್-ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಕೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೆಟ್ ತನಕ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುವಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದ ವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಆಪಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!