ಓವನ್ ಹುರಿದ ಸಂಚ್ಕೋಸ್ (ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಸ್) ರೆಸಿಪಿ

ಓವೆನ್-ಹುರಿದ ಸಂಚ್ಕೋಸ್ಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ , ಇದನ್ನು ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ . ಈ ಹುರಿದ ಸಿನೊಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಊಟಕ್ಕೆ ಒವನ್-ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಾದರೂ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಚ್ಕೋಸ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವು ಸನ್ಕೋಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಉಪ್ಪಿನಂಶದಿಂದ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ-ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ಪಡೆಯುವಾಗ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ತೇವವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಚಕ್ ಚರ್ಮವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಬಿಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ತೊಂದರೆಯು ಉಳಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

  1. 375 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆ
  2. 1 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಂಚ್ಕೋಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಆಲೂವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹೊಲಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪನ.
  3. 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಲಘುವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.
  4. ಬೇಕಾದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ.
ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 541
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು 29 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು 11 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ 13 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 202 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ 508 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 0 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ 0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ 65 ಗ್ರಾಂ
(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.