ಒಳ್ಳೆಯದು ನನ್ನ ಓಹ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಮೆ ಬಾರ್ಗಳು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ರುಚಿ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಈ swoon- ಯೋಗ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಇಲ್ಲ!
ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ . ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿರುವುದು ಯಾರೂ ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನದ ಕೂಕಿ ಟ್ರೇಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (9 "X 13" ಪ್ಯಾನ್ ಗಾತ್ರ) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬ್ರೌನಿ ಮಿಶ್ರಣ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2/3 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/4 ಕಪ್ ತೈಲ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 (14 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳು (ಬರೆದಿಲ್ಲ)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಕಪ್ semisweet ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್. 13 "x 9" ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅಜೇಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೌನಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ 40 ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಕೇವಲ ಸೆಟ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು; ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಸುಕನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ವೈರ್ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್; ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ, ಪ್ರತಿ ಮಧ್ಯಂತರದ ನಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಮಧ್ಯಂತರಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್; ನಯವಾದ ತನಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಹರಡಿ. ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 139 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 104 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |