ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಾರ್ಮೆಲಿಟಾಸ್

ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಾರ್ ಕುಕೀ ಸುತ್ತಲೂ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಹಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬ್ಲಾಸಮ್ ಬಾರ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕಾರ್ಮೆಲಿಟಾಸ್ ರು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೋಲೇಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅದ್ಭುತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರು ನೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಈ ಬಾರ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಗುಳ್ಳೆ ಹಾಕುವುದು. ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ ರೋಲ್ ಓಟ್ಸ್
• 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ದೃಢವಾಗಿ ತುಂಬಿವೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿಸಿ
• 1 (11 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲೈಟ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳು, ಬಿಚ್ಚಿದವು
• 1/3 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು
• 2 ಕಪ್ semisweet ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಗ್ರೀಸ್ 13 "x 9" ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲುಗೈಗಾಗಿ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು (ಸುಮಾರು 3 ಕಪ್ಗಳು) ರಿಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 50% ಶಕ್ತಿಗೆ ಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳು ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಕಂಬಳಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

18 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಬೆಳಕಿನ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳೇಳುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ತಂತಿಯ ನಿಲುವು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ 1 ರಿಂದ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿ. ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	274
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	18 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	25 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	125 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	26 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	4 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.